僕も会社に入って、早２８年
残りわずかな人生、会社生活となります
そこで今さらですが
脱サラを考え
てことで
うどん打ちを習ってみました
普通ならそばと言いたいところだが
なぜかうどん！
マイナーなのかもしれませんが
香川から仕入れたうどん粉を計量しながら
トレイに入れ
程よく溶けたところで
ひたすら足踏みでこねます
踏みます。
今日はここまで！！いい汗かきました
次の日には、またこねてなんちゃらやって、麺を切るそうだ
さて僕は
前日お店の人が熟成された。うどん（売り物）をゆでてもらい
ゆでたてをいただきます
素朴な味の
ぶっかけうどんです！！
徳島の“すだち”をかけ
「こりゃ〜〜うめ〜〜出来たてはうまいね〜」
讃岐うどん最高！！
僕が踏んだうどんは明日に販売されます
（売る気なのか？）
水虫とあしくさいさが軽くまじりあった。香ばしい酸味が効いたうどん
これはヒットするで〜〜
てか、うどんってこんなん汗をかいても
売値が安いじゃんか！！
もうかんね〜〜から
脱サラだめだな
